Charakteristisch für die Geschäftsführung waren von Anfang an Kompetenz und Freundlichkeit, neben ernsthafter und sorgfältiger Pflege der Gastlichkeit. Dies blieb die ganze Zeit über unverändert, bis zum 19. März 1967, als das neue Gebäude für das Hotel Roma eingeweiht wurde. Abgesehen von einigen Jahren unter der Verwaltung Dritter (1974-88), wird das Hotel Roma seit Oktober 1988 wieder familiär von der Familie Giani (Frau Giani Marialuisa, geborene Luoni) geleitet.
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